不要试图将所有内容都塞进一个属性，甚至一个短代码。您必须进行的字符串解析将变得越来越复杂。尝试以下操作：

function myshortcode_cb( $atts ) {
  $atts = shortcode_atts( 
    array(
      \'cat\' => \'\',
      \'title\' => \'\'
    ), 
    $atts
  );
  //   var_dump($atts); // debug
  return "{$atts[\'cat\']} :: {$atts[\'title\']}";
}
add_shortcode(\'myshortcode\',\'myshortcode_cb\');

[myshortcode cat="key1" title="Title 1" /]