您得到的结果并不奇怪，因为您直接操作了一个全局变量。您正在替换$submenu 仅带有键10和41的项目。如果要遵循此方法，则需要这样做（假设键11中没有任何内容）：

$submenu[\'options-general.php\'][11] = $submenu[\'options-general.php\'][41];
unset ($submenu[\'options-general.php\'][41]);

但是，请注意，您没有以任何方式使用过滤器功能。没有发生任何事情$menu_order 您正在通过过滤器。所以，这不是一个非常干净的解决方案。

正如你所看到的，add_submenu_page 只需按照调用函数的顺序在数组末尾添加一个子菜单。该行：

$submenu[$parent_slug][] = array ( $menu_title, $capability, $menu_slug, $page_title );

如果一个新插件调用add_submenu_page 在此之前，41的键很可能是另一个键。要防止这种情况，您必须循环$submenu 找到正确的钥匙。快速脏版：

for ( $i = 1; $i <= 100; $i++ ) {
    if ( array_key_exists( $submenu[\'options-general.php\'][$i] ) ) {
        if ( $submenu[\'options-general.php\'][$i][2] == \'my-custom-slug\' ) {
            $the_desired_key = $i;
            // [2] because that is the index of the slug in the submenu item array above
        }
    }
}

UPDATE

后一个循环的更好版本：

$sub = $submenu[\'options-general.php\'];
foreach ( $sub as $key => $details ) {
        if ( $details[2] == \'my-custom-slug\' ) {
            $the_desired_key = $key;
        }
  }

查找后$the_desired_key 这样，您就可以安全地使用上面的set+unset方法。我已经验证了11是一个未使用的偏移量。