两者的区别是什么comment_form_default_fields 和comment_form_fields?

官方代码参考中的描述似乎只有“默认”一词不同。

应用程序有什么区别？例如，我可以使用哪个钩子来更改字段的html输出？那么另一个钩子的作用是什么呢？