如果你看看wp_tag_cloud Codex page, 然后，您将看到一个包含该函数所使用的所有参数的列表。

在该列表中，您将看到调用了paramnumber 定义要显示的标记的最大计数。它的默认值是45。

稍后您可以阅读：

number （整数）（可选）要在云中显示的实际标记数。（使用“0”显示所有标记。）默认值：45

所以这应该可以做到：

<?php 
    $args = array(
        \'taxonomy\' => array( \'post_tag\', \'category\' ), 
        \'number\' => 0
    ); 

    wp_tag_cloud( $args );
?>